اكليل الجبل

إكليل الجبل

من أسمائه:
إكليل الجبل، حصا اللبان، Rosemary
وهو عشب معروف ويحظى بتقدير كبير. وموطنه جنوب أوروبا

نبات عشبي من الفصيلة الشفوية أزهاره صغيرة نيلية أو زرقاء اللون الجزء المستعمل في الطب القمم الزهرية والأوراق التي تجمع في فترة الإزهار وتجفف في مكان مظلل ومهوى ولا مانع من استعماله ولمدة طويلة فهو آمن ولا ضرر منه ونتائجه جيدة ومرضية .

نبات ذو رائحة شذية مفضلة منذ القدم وعطره أرخص العطور ثمنا ورائحته أكثر إنعاشا وكان يرمز به قديما للأمانة والإخلاص كما هو غصن الزيتون رمز للسلام والطمأنينة ، ويدخل زيته في صناعة العطور ومستحضرات التجميل والصابون المعطر .

منذ العصور القديمة وقبل اختراع وتصنيع الثلاجات كان يستعمل إكليل الجبل لحفظ اللحوم ولإضفاء نكهة لذيذة عليها ، كما كان الرومان واليونانيون يعتبرونه رمزا للحب والموت كما كان يستعمله علماء العرب في وصفاتهم الطبية لعلاج عدة مشاكل صحية .

والزيت الطيار لنبات إكليل الجبل أو ما يعرف بحصا اللبان وهو نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي متر وعرف علميا باسم ROS MARINS OFFICINALIS والجزء المستعمل من هذه النبتة جميع أجزاء النبات عدا الجذور حيث يؤخذ الزيت العطري للنبات وتوضع في مبخرة نار وستشم الدخان المتصاعد من المبخرة حيث يغذي هذا الغاز المتصاعد مباشرة الجهاز الطرفي وهو جزء من المخ يتحكم في التذكر والتعلم وتضيف إن نبات إبرة الراعي له خواص مضادة للاكتئاب ونبات إكليل الجبل له تأثير منبه على الذاكرة وإذا جمع هذان النباتان معا فان هذا سيؤدي إلى تأثير قوي0

خصائص هذا النبات
1- يحتوي إكليل الجبل على مواد عديدة مضادة للأكسدة لذا يمنع عند إضافته للحوم فسادها .

2- لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة يساعد على محاربة بعض البكتيريا والفيروسات وخاصة عند الإصابة بالجروح ، لذا يمكن طحنه ووضعه ككمدات على الجروح .

-3 يساعد تناول إكليل الجبل على تهدئة عضلات الجهاز الهضمي وتحسين عملية هضم الطعام .

-4 يساعد تناول إكليل الجبل على تخفيف الالتهابات والإصابة بالرشح والأنفلونزا والحساسية كما يساعد على محاربة الروماتيزم ومشاكل الجهاز التنفسي .

-5 يفيد الأطباء في الصين أن تناول إكليل الجبل مع الزنجبيل يساعد على علاج آلام الرأس وعسر الهضم والقلق والملاريا وغيرها من المشاكل .

-6 أشارت دراسات عديدة بأن مضادات الأكسدة الموجودة بكميات عالية في إكليل الجبل تساعد على محاربة خطر الإصابة بأمراض السرطانات .

-7 يساعد شرب كوب من شراب إكليل الجبل الساخن على تخفيف الشعور بالكآبة والتعب والإرهاق وتجمع الماء في الجسم ولتحضير هذا الشراب ضع 50 غم منه في لتر واحد من الماء الساخن وشربه 4 مرات يوميا كما يساعد هذا الشراب على تنشيط الذاكرة .

إرشادات غذائية لاستعمال إكليل الجبل

1- يجب استعمال كمية قليلة منه لتفادي خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل المشاكل في المعدة والكلى أو الأمعاء حيث تؤدي الكميات الكبيرة من زيت إكليل الجبل لحالات من التسمم .

-2 لعلاج مشاكل المعدة والجهاز التنفسي اصنع الشراب الساخن وذلك بوضع ملعقة صغيرة من مطحون إكليل الجبل في كوب ماء ساخن واتركه 15 دقيقة ومن ثم اشربه 3 مرات يوميا .

-3 أضف إكليل الجبل للحوم والدجاج والأسماك وغيرها من الطبخات .

-4 يمكن إضافته عند تحضير الأرز كما يفعل الإيطاليون .

-5يمكن إضافته للسلطات بأنواعها .

-6 يمكن إضافته للعسل والتوست للحصول على مذاق لذيذ جدا

لبني الفلال كتب:: إكليل الجبل
من أسمائه:إكليل الجبل، حصا اللبان، Rosemary
وهو عشب معروف ويحظى بتقديركبير. وموطنه جنوب أوروبا

نبات عشبي من الفصيلةالشفوية أزهاره صغيرة نيلية أو زرقاء اللون الجزء المستعمل في الطب القمم الزهريةوالأوراق التي تجمع في فترة الإزهار وتجفف في مكان مظلل ومهوى ولا مانع من استعماله ولمدة طويلة فهو آمن ولا ضرر منهونتائجه جيدة ومرضية .

نبات ذو رائحة شذية مفضلة منذ القدم وعطره أرخصالعطور ثمنا ورائحته أكثر إنعاشا وكان يرمز به قديما للأمانة والإخلاص كما هو غصنالزيتون رمز للسلام والطمأنينة ، ويدخل زيته في صناعة العطور ومستحضرات التجميلوالصابون المعطر .

منذ العصور القديمة وقبل اختراع وتصنيع الثلاجاتكان يستعمل إكليل الجبل لحفظ اللحوم ولإضفاء نكهة لذيذة عليها ، كما كان الرومانواليونانيون يعتبرونه رمزا للحب والموت كما كان يستعمله علماء العرب في وصفاتهمالطبية لعلاج عدة مشاكل صحية .

والزيت الطيار لنبات إكليل الجبل أو ما يعرف بحصا اللبان وهو نبات عشبي معمر يصلارتفاعه إلى حوالي متر وعرف علميا باسم ROS MARINS OFFICINALIS والجزء المستعمل منهذه النبتة جميع أجزاء النبات عدا الجذور حيث يؤخذ الزيت العطري للنبات وتوضع في مبخرة نار وستشم الدخان المتصاعد من المبخرة حيث يغذي هذا الغاز المتصاعدمباشرة الجهاز الطرفي وهو جزء من المخ يتحكم في التذكر والتعلم وتضيف إن نبات إبرةالراعي له خواص مضادة للاكتئاب ونبات إكليل الجبل له تأثير منبه على الذاكرة وإذاجمع هذان النباتان معا فان هذا سيؤدي إلى تأثير قوي0خصائص هذا النبات1- يحتوي إكليلالجبل على مواد عديدة مضادة للأكسدة لذا يمنع عند إضافته للحوم فسادها .
2- لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة يساعد على محاربة بعض البكتيريا والفيروسات وخاصةعند الإصابة بالجروح ، لذا يمكن طحنه ووضعه ككمدات على الجروح .

-3يساعدتناول إكليل الجبل على تهدئة عضلات الجهاز الهضمي وتحسين عملية هضم الطعام .

-4يساعد تناول إكليل الجبل على تخفيف الالتهابات والإصابة بالرشحوالأنفلونزا والحساسية كما يساعد على محاربة الروماتيزم ومشاكل الجهاز التنفسي .

-5 يفيد الأطباء في الصين أن تناول إكليل الجبل مع الزنجبيل يساعد على علاج آلامالرأس وعسر الهضم والقلق والملاريا وغيرها من المشاكل .

-6أشارت دراساتعديدة بأن مضادات الأكسدة الموجودة بكميات عالية في إكليل الجبل تساعد على محاربةخطر الإصابة بأمراض السرطانات .

-7يساعد شرب كوب من شراب إكليل الجبلالساخن على تخفيف الشعور بالكآبة والتعب والإرهاق وتجمع الماء في الجسم ولتحضير هذاالشراب ضع 50 غم منه في لتر واحد من الماء الساخن وشربه 4 مرات يوميا كما يساعد هذاالشراب على تنشيط الذاكرة .

إرشادات غذائية لاستعمال إكليل الجبل
1- يجب استعمال كمية قليلة منه لتفادي خطر الإصابة بمشاكل صحية مثلالمشاكل في المعدة والكلى أو الأمعاء حيث تؤدي الكميات الكبيرة من زيت إكليل الجبللحالات من التسمم .

-2لعلاج مشاكل المعدة والجهاز التنفسي اصنع الشرابالساخن وذلك بوضع ملعقة صغيرة من مطحون إكليل الجبل في كوب ماء ساخن واتركه 15دقيقة ومن ثم اشربه 3 مرات يوميا .

-3أضف إكليل الجبل للحوم والدجاجوالأسماك وغيرها من الطبخات .

-4يمكن إضافته عند تحضير الأرز كما يفعلالإيطاليون .

-5يمكن إضافته للسلطات بأنواعها .

-6يمكن إضافتهللعسل والتوست للحصول على مذاق لذيذ جدا

شكرا على المساهمة القيمة ونتمنى المزيد

مشكورررررررررر جدااااااااااا

جمييييييييييل

مشكورر

جميييييييييل جدا

شكرا للموضوع الجميل

اكليل الجبل الصراحه اول مره اسمع عن حاجه اسمها اكليل الجبل مشكور يسلمووووووو

_________________
اكليل الجبل %D8%AD%D8%A8

-- قد تنموا الصداقه لتصبح حبا ولكن لا
يتراجع
الحب ليصبح صداقه

جميل جـــــــــــــــدا اكليل الجبل 610x

مشكور على الموضوع الجميل هذا بكل ما يحتويه من تفاصيل يسلمووووووووو

_________________
اكليل الجبل %D8%AD%D8%A8

-- قد تنموا الصداقه لتصبح حبا ولكن لا
يتراجع
الحب ليصبح صداقه

موضوع جميل جدا

شكرا على الموضوع الجميل هذا بكل ما يحتويه من تفاصيل
يسلمووووووووووووو

_________________
اكليل الجبل %D8%AD%D8%A8

-- قد تنموا الصداقه لتصبح حبا ولكن لا
يتراجع
الحب ليصبح صداقه

جميل جــــــــــدا

اكليل الجبل

اكليل الجبل :: تعاليق

اكليل الجبل

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة